あらや滔々庵 石川県は山代温泉にある老舗宿で生蟹懐石を
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あらや滔々庵
石川県 山代温泉
水面の姿は刻々と移ろえど、湯は時を超え滔々と湧き続ける。
その在り様は、永遠と流転の根元は一つという芭蕉の「不易流行」の教えにも似ております。
加賀大聖寺藩前田家より湯番頭“荒屋源右衛門”の命を受けて以来、
今日まで変わらぬもの、変わるべきものの本質を日々の業わいにしっかりと息づかせて。
当宿が後の世にも育んでいきたいおもてなしの心でございます。
こ の 宿 の お 勧 め ポ イ ン ト
□山代温泉随一の名旅館。
□地元橋立漁港に館主自ら毎日出向き、吟味して仕入れた新鮮な魚介類。
□
垂涎の生蟹懐石。毎年11月7日〜3月20日まで橋立漁港はずわい蟹の朱一色。贅沢に使用した懐石。
□山庭にある明治初期に建てられた木造の離れ。
□有栖川宮家や小松宮家といった皇族方に愛された空間。夜はバーラウンジ。
□北大路魯山人の器/書。九谷焼の古里。
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