俵屋 京都府
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創業300余年。日本が世界に誇る宿。
江戸時代から明治にかけ、公家や大名の常宿とされていました。
常に高いサービスを好まれる顧客と接しながら 続いてきた300年間には京の宿の歴史が詰まっています。
宿のポリシーを喜び、楽しみ、認めて頂けるお客様が顧客となりました。
十一代主人佐藤年さんの宿の主人としての 振る舞いの気持ちを味わわせて頂きます。
主人の目に適った物だけがお客様のために設えられ、
月次の構成/お料理/出入り職人への指示等に妥協がありません。
こ の 宿 の お 勧 め ポ イ ン ト
- □世界の賞賛を受ける日本最高の宿。
- □日本の美意識「侘び銹び」を感じられる佇まい。
- □俵屋ワールドに誘い。
- □京料理の神髄「夕餉」。
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