ワインの美味しい宿
- 世界中に美味しいワインが沢山あります。
- 乾杯にぴったりなシャンパン。フレンチやイタリアンに合う赤、白、ロゼ。
- お店ではワインセラーを完備して、一番美味しい状態を保って販売しています。
- 最近ではレストランにワインセラーを置くお宿も多くなってきました。
- 星の数ほどあるワインの中から、料理に合う美味しいワインを
- セレクトしているお宿を紹介します。
- 希少なお酒、少量生産のお酒。
- 宿主様がとことんこだわったワインをラインナップしています。
- 料理と合ったワインの世界へどうぞ。
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北海道 富良野リゾート オリカ
カジュアルスタイルのオリカとワンランク上の創作フレンチをご提供するレイラ。
レイラはワインセラーを設置。地元「ふらのワイン」をはじめ、ソムリエセレクトワインをストック。
北海道 Auberge erba stella
北海道のワインを厳選。ワイナリー巡りにも恵まれた地。
青森県 八甲田ホテル
種類豊富なワインから料理に合う銘柄を選択。食後はバーラウンジで夜更けまで。
岩手県 鉛温泉 心の刻 十三月
三陸の幸や花巻の地物と共に数百種類のワインを。
山形県 名月荘
ずしりと重い扉を開けると、ひんやりとした室内の棚を埋め尽くすように、地酒やワインがずらり。
地元山形産ワインをはじめ、世界各地から取り寄せたワインが種類も豊富に並んでいます。山形県 櫻湯 山茱萸
ここ赤湯温泉だけで４軒の小規模なワイナリーが温泉街の中に点在。
温泉街に出掛けて、こだわり製法のワイナリー巡りも楽しい。栃木県 二期倶楽部
メインダイニングルーム、ラ・ブリーズではボルドー、ブルゴーニュ地方の銘醸ワインを中心。
ガーデンレストランでは、カリフォルニアを中心としたニューワールドワインやイタリアワイン。群馬県 奥伊香保 旅邸 諧暢楼
夕食時、美酒をお楽しみいただく「おまかせコーディネート」付。
シャンパーニュ/白ワイン/日本酒/赤ワイン/デザートワインなど世界のお酒を少しずつ飲み比べ。
長野県 白馬リゾートホテル ラ ネージュ東館
洞爺湖サミットで各国首脳に提供される国産ワインの選択を託されソムリエ。
こだわりの「美食器と極上のフランス料理」と「ワインとチーズ」のマリアージュを。静岡県 オーベルジュ Denナチュレ
ナチュラルをコンセプトに女性に嬉しい体に優しくヘルシーで健康的なフランス料理。
ソムリエが厳選したワインも豊富にご用意。滋賀県 ロテル・デュ・ラク
日本を代表するソムリエである田崎真也氏が当ホテルのディナーをプロデュース。
四季折々の地元の食材を活かし、オリジナルフレンチを創作。もちろんワインも合わせてセレクト。
広島県 庭園の宿 石亭
ヨーロッパで消費され日本にはあまり出回らないシャンパン、アルザス・ロワールの白やシャブリなど。
ワインセラーでお好きなワインをどうぞ。
宮崎県 旅館 神仙
小林義明氏による神仙のお料理に合うシャンパーニュやワインをご用意。
宮崎県 酒泉の杜 綾陽亭
焼酎で有名な雲海酒造のアミューズメントパーク。焼酎の他にもワイナリーなども。
